2019-01-15 自料理自賛 今日作ったスゥンドゥブ鍋。 適当に作った中では、私史上、1、2を争う旨さ。 飲むのにはあまり美味しくなかった(笑)甘酒と、 残り少なくなったカピカピの白味噌、 これが絶対、食材の旨さを引き出したのだと思う。 適当すぎて、もちろん写真なし。 振る舞えないのが残念。 また作ろう。 なみ